Le Couvent, l’âme du Panier
Au détour d’une ruelle escarpée, les murs de cette adresse rare abritaient au xviie siècle une fonderie royale, avant d’être légués aux Jésuites puis abandonnés à la ville lors de la Révolution fran- çaise. Les 10 suites du couvent, de 35 à 95 m2, ont une identité propre. Entre vieilles pierres et charpente apparente, quelques pièces signées Le Corbusier, Paola Navone pour Gervasoni et des candélabres de l’artisan centenaire Pierre Mouret côtoient des édredons confectionnés « maison » et de beaux livres. Séjourner au Couvent, c’est aussi profiter d’un standing hôtelier tout en jouissant d’une totale indépendance.
